【影片】台日文化差異

唐国の貴族たちは鍋料理を好んでおり、鍋料理のスープの暖かさと中国の冬の寒さの相性がよかったため、暖める感じを創り出すため「鍋」の前に「火」の文字を付け、「火鍋」と名付けた。

為此，「樂吃購！ 日本」以讓日本人理解為主，整理出各種台灣料理的日文翻譯名稱，一看就知道大概是何種食物。 介紹時不妨先介紹中文再講日文，這樣日本人才不會因為不了解而卻步，錯失品嚐美食的機會。

日本火鍋一般口語上會說「鍋」或「お鍋」，比如「昨日鍋を食べた（昨天吃了火鍋）」。

在台灣有時候寫涮涮鍋的店家，其實提供的是一般的小火鍋，這點跟日本人對於涮涮鍋的定義有點不同，如果是菜跟肉全部一起放下去煮的話，算是鍋物。

以上介紹各種「お鍋」的各種單字，大家有機會也可以去體驗一下日本的火鍋文化喔！ 想認識更多單字的話，也歡迎參考我們的 高級課程 喔！

ミックス鍋、おしどり鍋。 |@Johnson666 火鍋 です。 白汤和麻辣 の意味も伝わります。

鸟 画数： 5 【名詞】 マーラー鍋 辛い、辛くない2種類のスープから「鴛鴦火鍋」の名がついています。 辛くて赤いスープの風味は特別です。